Julie wychodzi do baru z przyjaciółmi i w ciągu wieczoru wypija trzy średnie kieliszki czerwonego wina o pojemności 175ml. Każda lampka wina zawiera około 2 jednostki alkoholu. Po wypiciu alkohol zostaje wchłonięty do krwiobiegu przez ściany żołądka i tam czeka, aż przefiltruje go wątroba.

Wątroba Julie jest w stanie przetworzyć jedynie jedną jednostkę alkoholu w ciągu godziny. Dokładna długość czasu, w którym to następuje, zależy od ilości enzymów w wątrobie i jej stanu zdrowia, a te wskaźniki są różne dla różnych osób. Wątroba Julie przetworzy 95% alkoholu a niewielka ilość zostanie wydalona z organizmu poprzez oddech i mocz.

Julie jest w pubie od dwóch godzin i skończyła trzecią lampkę wina, czyli spożyła sześć jednostek alkoholu. Na tym etapie staje się bardziej wesoła, może być również niezręczna i działać impulsywnie. Ponieważ wątroba Julie jest w stanie przetworzyć jedną jednostkę alkoholu na godzinę, jej organizm przyjął wszystkie sześć jednostek, ale wątroba może przefiltrować tylko dwie.

Do momentu, kiedy wątroba poradzi sobie z alkoholem, pozostałe cztery jednostki krążą po ustroju Julie wraz z krwią, wpływając na mózg i inne tkanki. Zanim wątroba zakończy przetwarzanie pozostałego alkoholu, miną kolejne cztery godziny.

Istnieją również inne czynniki wpływające na to, jak szybko organizm Julie wchłania alkohol. Julie nie zjadła pełnego posiłku przed wyjściem do pubu. Gdyby spożyła zbilansowany posiłek, jej organizm przyjąłby wino w wolniejszym tempie, niż w przypadku picia na pusty żołądek.

Organizm Julie wchłania alkohol szybciej, niż wątroba jest w stanie go przetworzyć. Ponieważ proces filtrowania jest powolny, Julie powinna pić mniej, aby zapobiec gromadzeniu się alkoholu w organiźmie.

Jeśli Julie będzie pić więcej, narazi siebie i swój organizm na ryzyko. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, w jaki sposób alkohol wpływa na Twój ustrój.